割烹 船さき
飛騨高山へは何度か訪れましたが、
まだまだ知らない場所があるのです、先ずは「お昼」この暖簾をくぐります、
京都のようです、
お料理は矢張り高山らしいもの、
沢山頂きましたが「なつめ」の煮含めは始めて（右下のピカピカした実）、
飛騨葱とトロトロにならない茄子の天ぷら、
勿論翌日には朝市で葱と茄子を買いました、
ａｈ様ここに案内してくださって・・ありがとう！
再び、船さきさんを訪れる機会があるなら、定食以外に書かれた一品料理を是非召し上がってください。値段は聞けばちゃんと教えてくれますし嫌な顔もしません。
氷見から運ばれてくる魚のお造りの美しさ。今なら数々のきのこ類。
通えば通うほど高山の目的地がこの割烹になりますよ。
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日記/一般｜ 浜松市｜ 
